土瑠茶通信

  • 過去の土瑠茶通信は…
  • 放射能検査などの情報をアップしている、過去の土瑠茶通信については、
    こちらのブログをご覧くださいませ。

    今度の検査は、8月過ぎに予定しております。
    検査項目は、小麦粉(北海道産)、天然酵母パンを検査します。
    (上記項目は2013年2月にすべて検査済みで、ピークなし不検出でした)

  • 2013年07月3日
  • ワウターさんのお絵かきワークショップ @ 6/29
  • ワウターさんのお絵描きワークショップ、無事に終了いたしました♪
    70枚近いパンケーキ、しかも本場を食べたこのないこの私が作るという試練。
    久しぶりのプレッシャーに昨晩は眠れず。。。

    午後3時からはじまるワークショップには、続々と親子連れが集まり、会場はあっという間にぎゅうぎゅう詰めに!
    ワウターさん作成のアニメを観たり、どうやってアニメーションを創るのかを見せてもらったりと楽しい時間の後は…お待ちかねの「お絵描きワークショップ」!!

    待ってましたとばかりに、元気良すぎるくらいの勢いで黒ペンが画用紙の上を走りだしていました。
    お絵描きに熱中するこどもたちを、ひとりひとりまわって声をかけるワウターさん。日本語と英語を交えてこどもたちに語りかける人柄がもう温かいのなんの!
    オランダの方なのですが、お坊さんにも通じるような懐の深さをお持ちの方。
    プロジェクターにつけられたマック専用のジャックについては、
    「わざわざ僕のためにこれを買ってきたの?」と聞いてこられたり。。。
    周囲への礼儀と感謝の気持ちをお持ちの姿勢、学ばせていただきました。

    心配していたお食事も、昼のオープンサンドも、夜のジャパニーズソウルフードもお口に合ったようで、きれーいにお召し上がりになりました。
    よかったぁ。

    お店をやっている立場上、お客様と一緒にワークショップやお話会を楽しむ余裕がないのがとっても残念ですが、でも、一期一会の出会いの中で、お互いに忘れられない時間、出会い、喜びを抱くことができるのは、この上ない人生の宝です。

    今日は、きっと参加されたお客様ひとりひとりにとっても、そんな時間であっただろうなと感じています。

    この企画をうちのお店でとおっしゃってくださった、野坂悦子さん、そして、朔北社ご担当者の皆さまに感謝です(お料理のお手伝いまで甘えてしまい、反対に申し訳ありませんでした)。

    今日、ワウターさんの奥様から、
    「パンケーキ、あなたオランダで食べたの?」
    と聞かれました。
    「いいや、本物は食べたことなく、1か月間、レシピどおりに練習していただけただから、今日を迎えるのが不安で昨日は眠れないくらいだったんです」
    と返答したら、ものすごい爆笑され、うれしいことに、
    「すごくおいしかったわよ。もうパーフェクト!オランダの味だった!これはもうお墨付き!」
    という評価をいただきました~♪わ~い♪

  • 2013年07月3日
  • ことばと音と紙しばい
  • 20130616016月16日、パーカッショニストの渡辺亮さんと「ことばと音と紙しばい」を致しました。

    昼の部は子供たちと夜の部は大人方々とで、”ことばあそび””手あそび””紙しばい”を渡辺亮さんのパーカッションに合わせて楽しみました。

     
     
    渡辺亮さんのHP http://ryo-watanabe.com

  • 2013年06月21日
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